厨房美食菜谱:葱花火腿卷的做法 天天吃甜面包,换换样,尝试一下咸面包,葱花火腿 芝士,味道棒极了。 还是不会整形,干脆卷起来。 食材 主料: 高筋面粉 140 克 鸡蛋 白砂糖 克 酵母 牛奶 玉米油 盐 芝士适量 步骤 1先把液体和粉类放入面包机,后油法开始和面。卷起来,定型5分钟后再切段,两边涂上沙律酱沾上肉松即可 小贴士 1、烤的时候时间不要太长,否则把水分烤干了变硬卷的时候就会裂开 2、烤好的面包发得比较厚,放温后,翻过来用擀面杖擀一遍会比较好卷 3、卷好后等5分钟让它定型再做其他操作葱油面包卷的做法步骤 1 将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐混合成光滑的面团,加入黄油后揉成可以拉出薄膜的面团,温暖处发酵2倍大,发酵好的面团排气,分成8等份,静置10分钟。 2 将面团擀成椭圆的面皮。 3 面皮上分别刷植物油、撒椒盐、撒葱花。 4 自上而下卷起来。
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葱花卷面包做法
葱花卷面包做法-酱香葱花卷的做法,不用一粒盐,一锅蒸一个,蓬松柔软好吃又好看 15播放 · 3弹幕 0013 68 14 62 5葱花火腿肠面包卷 收藏(67) 更多分享到 工艺 烘焙 难度 初级入门 人数 5人份 口味 咸鲜味 准备时间 60分钟 烹饪时间
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/07/19 · 葱花饼新做法,一卷一擀,喧软咸香,葱香味十足,一顿3个没够吃 是在优酷播出的生活高清视频,于1907 上线。视频内容简介葱花饼这样做才好吃,娟子教你做发面葱花饼,层层喧软,葱香味十足,一顿3个没够吃,喜欢的朋友可以试一下用料材料 用量高筋面粉250克低筋面粉50克盐3克干酵母4克水0克葱花适量腊肉丁适量做法1 葱洗净切碎。 2 腊肉选偏瘦略肥的部位切成厚片,在滚水中煮熟,改切成肉丁。我用的是江西烟熏咸腊肉。 3葱花卷的做法步骤 1 低筋面粉1000克 2 安琪酵母6克,无铝泡打粉6克,食用油少许,食盐适量,温水550克左右 3 面粉用刮板开窝 4 加入克白糖,白糖可以辅助发酵,克是吃不出甜的味道的,不喜欢可以不加
8/12/15 · 您的位置:君之烘焙网 > 烘焙食谱 > 香葱肉松面包卷(2)的做法 香葱肉松面包卷(2) 19撒上葱花 烤箱提前10分钟180预热后转170度中层烤10 分钟 · 篇一、葱香芝士面包 材料 高筋面粉214g,低筋面粉96g,细砂糖25g,盐15g,鸡蛋1个,纯牛奶50g,活性干酵母3g,黄油g,温水80g,火腿肠8根,葱花适量,芝士碎适量,沙拉酱适量,番茄酱适量 做法 1、把细砂糖、盐、鸡蛋和纯牛奶倒入面包桶内,筛入面粉,挖 · 1、用面包机揉面发酵,基本上不用管它 2、卷的时候从长边卷起,会更漂亮 3、放在烤盘上时最好用擀面杖擀平,我偷懒了,用手扯平的,结果烤出来高低不平,不太漂亮 4、盐一定不能和
香葱面包的做法也有很多种,现把我经常用的两种做法介绍如下,供喜欢香葱面包的姐妹们参考。 香葱面包一 面包材料:高粉150克,牛奶100克,酵母3克,砂糖30克,盐15克,奶油15克,全蛋1个 葱油馅:黄油,芝麻,葱花,蒜沫各适量。 · 1 把材料准备好。 2 按正常面包的做法,把除黄油以外的材料全部混合,揉至面团出筋,加入黄油,揉至扩展阶段,并滚圆。 3 放进一个大的盆子里盖上保鲜膜,进行第一次基本发酵,发酵时间约45分钟左右,发至225倍大。 4 取出发酵好的面团,用手把面团里的空气压出。1/08/17 · 1 将主料的水、糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放在面包桶,用面包机和面功能30分钟 2 将和好的面团揉圆用保鲜膜或盆盖好,静置30分钟。 3 然后揉圆擀平。 4 放在28/*28金盘中,将四周面团压平。 5
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火腿葱花卷的做法 火腿葱花卷的做法 做法面粉适量。水适量酵母适量火腿粒适量葱花适量芝麻粉适量椒 盐适量植物油或猪油适量。1 面粉加适量温水(大约 41 的比例)、酵母 揉到光滑,放在温暖处葱花卷的做法大图制作步骤,1、备好所用食材,金龙鱼糕点专用粉及面包专用粉,葱花,葱油,酥葱头,熟黑芝麻。 2、将熬好的葱 菜谱 大全做法 1 把材料按照(水砂糖盐色拉油中筋面粉即发酵母)的顺序依次投放在面包机内(即发酵母要放在面粉的最上面),启动面包机的"揉面发酵"功能,一个半小时后,揉面发酵结束 2 把发好的面,放在案板上揉一下排出气泡,用擀面杖擀成长方形 3
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5/11/15 · 肉松面包卷食材: 面包 :高粉4g,奶粉10g,糖40g,盐4g,水170g,鸡蛋60g,香草精2滴(没有可不加),酵母5g,黄油50g 馅料 :黄油g,葱花、盐、肉松少许。 表面装饰: 全蛋液,白芝麻少许。 面包做法: 1、所有食材称量好后,按照先湿后干的顺序加入面包机桶肉松面包卷 肉松面包卷 做法一 材料: 高筋粉 195克、低筋粉 90克、快速干酵母 6克、盐 6克、白砂糖 30克、奶粉 12克 材料b: 全蛋 60克、水 65克、汤种 75克 材料: 无盐奶油 45克 馅料: 肉松适量、沙拉酱适量、白芝麻少许、葱花适量 制作 1、面团搅拌到扩肉松葱花面包卷的做法 1 高低筋面粉糖盐拌匀后,再加入酵母粉拌匀,再分次加入鸡蛋和牛奶揉成团,成团后再加入切小块的奶油揉匀摔打成一光滑面团,约15分钟。(有面包机105t的可把除了奶油外的食材全放入内锅,用行程30揉面,成团后再放入奶油续揉完成) 2
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· 将处理好的肉丝倒入面包桶内,加入盐、胡椒粉、辣椒粉等调味料;在面包机上选择制作肉松的制作功能键,等待一个小时即可; 4 肉松完全凉后,再加入自己喜欢的如芝麻、海苔等配料,搅拌在一起,就可以放入瓶中收起了。
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