水は根元に優しくかけましょう。 真夏は、土の中の温度が上昇して野菜が蒸れるのを防ぐため、朝に水やりをしましょう。 午後になって土が乾き多少野菜が萎れてしまっても、夕方に回復するようであれば、翌朝を待って通常通り水やりをしましょう。 もし回復しないようであれば、夕方涼しくなるまで待ってから葉水を与えましょう。 もう一度しっかり水をやります。 浅植えにすることで、根張りが良くなり病気にも強くなる。 初期は枝葉も細く風で弱いので、 風除けのビニールをすると良い。(7月頃までつけておく) ④収穫までのお世話 水やり ナスにはたっぷり水を与えて育てます。 土の表面が乾いていたら、 作り方 1 重ねられるボウルを2つ用意する(同じ大きさか、大小) 大きい方のボウルに水を張り、一つまみの塩を入れかき混ぜる 2 なすは料理に合わせた大きさに切る 切った分から塩水に浸けていく 3 なすは軽いので水に浮いてしまいます。 もう1つのボウルをなすの上から重ねるように置き、ボウルが軽いものならおもりを乗せておく (10分くらいおく
水なすの栽培方法 水なすの育て方 泉州水なすの なす伝